词语:鲊酱 拼音:hǎi jiànɡ注音:ㄓㄚˇ ㄐㄧㄤˋ简拼:ZJ繁体:醢醬
鱼酱。
明·李时珍 《本草纲目·介一·鲎》:“南人以其肉作鮓酱。”宋·孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“更外卖软羊诸色包子、猪羊荷包、烧肉乾脯、玉板鮓把、鮓片酱之类。”